ハンマーミル導入予定のお知らせ

ハンマーミル導入予定のお知らせ。

店舗に来てくださった皆様から、「飲みやすくて美味しいです！」「体が温まりますね！」など嬉しい言葉をたくさん頂いております。
一方で、「スパイスから渋みが出ているのではないか。」「インドで飲んだチャイと比べると香りの華が弱い。」など、品質向上に関する温かいお言葉も。

当店のチャイバッグの目指すところは、ホールスパイスを臼を使って砕き、手間ひまかけて淹れたような本格的なチャイです。
私自身、当店のチャイバッグはまだまだ美味しくできると思っております。